Miód akacjowy - jakie ma właściwości?

Dziś porozmawiamy o najjaśniejszym z miodów, czyli o miodzie akacjowym! Opowiemy Wam trochę, jakie ma właściwości, jakie znajdziemy w nim składniki odżywcze oraz jakie dolegliwości pomoże nam złagodzić. Zaczynamy! 

Jak powstaje miód akacjowy? 

I tutaj Was zaskoczymy: miód akacjowy wcale nie powstaje z akacji! Odpowiedzialna za niego jest robinia akacjowa (przez wielu nazywana też „fałszywą akacją”). Jest to roślina, która przywędrowała do nas z Ameryki Północnej i zadomowiła się już na dobre! Ma białe, drobne kwiaty, które bardzo mocno pachną. 

Jak wygląda miód akacjowy? 

Miód akacjowy jest jasnożółty, czasem wręcz bezbarwny. Po krystalizacji uzyska kremową, słomkową barwę. Jak już wcześniej wspomnieliśmy, jest to najjaśniejszy z miodów! 

Składniki odżywcze

Jak na miody przystało, znajdziemy tutaj najwięcej glukozy i fruktozy. Nie bójmy się węglowodanów - są nam niezbędne do życia! To właśnie dzięki nim możemy funkcjonować. W stanach wyczerpania, po intensywnym wysiłku fizycznym warto sięgnąć po trochę miodu - od razu postawi nas na nogi! 

Kupując miód akacjowy możemy liczyć też na witaminy z grupy B oraz składniki odżywcze takie jak potas, fosfor, mangan, magnez, wapń, żelazo. Znajdziemy w nim też kwas foliowy, pantotenowy i biotynę, jednak w niewielkiej ilości. 

To nie wszystko! Miód akacjowy ma w sobie acetylocholinę. To organiczny związek, który doskonale działa na serce i układ krwionośny!  Warto wspomnieć też o nadtlenku wodoru, który występuje w tym miodzie. Ten pomoże z kolei w walce z drobnoustrojami! 

Jak widzicie - ten rodzaj miodu będzie świetnym towarzyszem na co dzień. Wzbogaci naszą dietę w witaminy i składniki mineralne, doda energii, postawi na nogi, zadba o serce i układ krwionośny. To sporo jak na jeden, niepozorny składnik diety! 

Miód dla łasuchów

Miód akacjowy jest również najsłodszym z miodów! Dlatego też przypadnie do gustu wszystkim łasuchom. Sami uwielbiamy słodycze, jednak wiemy, że ich spora ilość może nam szkodzić. Dlatego zawsze chętnie sięgamy po ten rodzaj miodu - nigdy nas nie zawiódł! 

Inne właściwości miodu z robinii akacjowej

Bohater dzisiejszego wpisu ma również inne zalety! Świetnie wspomoże popękane zimą usta, ponieważ doskonale odżywia i nawilża skórę. Dodaj go do maseczki na twarz, a także na włosy! Miód przyspieszy też proces gojenia się ran. I co ciekawe - pomoże Ci też w walce z bezsennością. Po prostu włącz go do swojej diety, aby po krótkim czasie przekonać się, ile zrobi dla Ciebie dobrego! Uwaga - nie spożywaj jednak miodu tuż przed snem. Dodaj go na przykład do herbaty dwie-trzy godziny przed położeniem się spać. Poczujesz różnicę! 

Spróbuj miodu akacjowego z naszej Pasieki - i zachwyć się wspaniałym smakiem i aromatem!